Zwiebelkuchen
Zutaten:
200gr Mehl. 
1/2 Backpulver 
1/2 Teelöffel Salz. 
125gr Mager Quark
75ml. Milch
 50ml. Öl
 150 gr creme Frach
1 Ei 
25gr speisestärke 
 Belag; 
750 gr gemischte Zwiebeln
100gr schinkenwürfel 
Zubereitung:
Schinkenwürfel in Scheiben schneiden 
die Zwiebeln brate das in etwas Öl an so das sie schon glasig sind da auf den Teig dann 150 gr creme Frach 1 Ei 250 l Milch 25gr speisestärke vermischen und über die Zwiebeln dann ab in Ofen und so ca Bei 180 Grad so ne Stunde backen ich. Guck immer mal nach den Teig das er nett zu fest is stech da immer am Rand mit ne Nadel rein wenn er flüffig is dann is er gut
Rezept von 
Rezept von Andrea Weschenfelder